
>
Комплексні ситуаційні задачі в ресторанному господарстві [Текст] : метод. вказівки до практ. занять з дисципліни для студентів спец. 181 Харчові технології СВО магістр ден. форми навчання / уклад.: О. О. Гринченко [та ін.]. - Харків : ХДУХТ, 2017. - 10 с. - Б. ц.
Додаткові точки доступу:
Гринченко, Ольга Олексіївна\уклад.\
Гринченко, Наталя Геннадіївна\уклад.\
Діхтярь, Альона Миколаївна\уклад.\
Рябець, О. Ю.\уклад.\
Тютюкова, Д. О.\уклад.\
Додаткові точки доступу:
Гринченко, Ольга Олексіївна\уклад.\
Гринченко, Наталя Геннадіївна\уклад.\
Діхтярь, Альона Миколаївна\уклад.\
Рябець, О. Ю.\уклад.\
Тютюкова, Д. О.\уклад.\
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|