Розроблення закусочних паст на основі хумусу для спортивного харчування [Текст] / М. С. Павлюков ; наук. керівник: Г. В. Дейниченко, С. С. Андрєєва //
Інноваційні технології розвитку харчових виробництв та ресторанної індустрії: наукові пошуки молоді : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф. здобувачів вищ. освіти і молодих вчених, Держ. біотехнол. ун-т, 26 жовт. 2023 р. - Харків : ДБТУ, . - С. 60.
Додаткові точки доступу: