Електронний каталог

Дослідження впливу технологічних факторів на вологоутримуючу здатність рибних фаршів [Текст] / П. П. Пивоваров, Н. Г. Гринченко, А. Б. Горальчук, Є. П. Пивоваров //

Вісник ХДУХТ. - 2004. - С. 81-85.
Додаткові точки доступу:
Пивоваров, Павло Петрович
Гринченко, Наталя Геннадіївна
Горальчук, Андрій Богданович
Пивоваров, Євген Павлович

Кількість примірників на окремих абонементах

#	Відділ	Всього примірників	Вільних примірників

Інвентарні номери примірників на окремих абонементах

#	Відділ	інвентарні номери

#	Факультет	Спеціальність	Дисципліна	Семестр

#	Посилання	Кількість завантажень / переходів