
>
Дейниченко, Григорій Вікторович.Зміна якісних показників борошняних формованих виробів з йодвміщуючими добавками у процесі їх зберігання [Текст] / Г. В. Дейниченко, Т. О. Колісниченко //
Дейниченко, Григорій Вікторович.
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2007. - С. 38-41.
Додаткові точки доступу:
Колісниченко, Т. О.
Додаткові точки доступу:
Колісниченко, Т. О.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|