Технологічні підходи до вдосконалення рецептури жувальних цукеров із використанням сублімованого порошку кизилу [Текст] / А. Ю. Комбарова, К. Р. Касабова //
Сталий ланцюг харчування та безпека крізь науку, знання та бізнес : тези доп. ІІ Міжнар. наук.-практ. конф., Держ. біотехнол. ун-т, 15 трав. 2025 р. - Харків : ДБТУ, . - С. 152-153.
Додаткові точки доступу: