.
Удосконалення тепломасообмінного обладнання для виробництва концентратів з овочевої сировини [Текст] / О. А. Маяк, А. М. Сардаров //
Проблеми енергоефективності та якості в процесах сушіння харчової сировини : тези VI Всеукр. наук.-практ. конф., 6-7 черв. 2019 р. - Харків : ХДУХТ, . - С. 17-18.
Додаткові точки доступу: