Виробництво борошняної продукції: значення і завдання в продовольчій безпеці українців, проблеми і виклики сьогодення та післявоєнної трансформації [Текст] / Т. Є. Лебеденко, В. О. Кожевнікова, О. В. Ткачук, В. В. Євлаш //
Наукові пр. Нац. ун-ту харч. технологій. - . - № 30 (5). - С. 183-198.
Додаткові точки доступу: