
>
Погожих, Николай Иванович.Производство быстровосстанавливаемого сушеного мяса [Текст] / Н. И. Погожих, В. А. Потапов, Н. М. Цуркан //
Погожих, Николай Иванович.
Научные и практические аспекты переработки мяса и мясопродуктов : материалы Междунар. науч.-практ. конф., г. Харьков, 28 февр. - 1 марта 2001 г. - Харьков : ХДУХТ, 2001. - С. 165-166.
Додаткові точки доступу:
Потапов, В. А.
Цуркан , Н. М.
Додаткові точки доступу:
Потапов, В. А.
Цуркан , Н. М.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|