Дослідження ефективності процесу пастеризації молока від підвищення коефіцієнта рекуперації тепла [Текст] / І. Г. Бабанов, О. І. Бабанова, А. О. Шевченко //
Ресурсо- та енергоощадні технології виробництва і пакування харчової продукції – основні засади її конкурентоздатності : матеріали VІ Міжнар. спеціаліз. наук.-практ. конф., 12 верес. 2017 р. - Київ : НУХТ, . - С. 57.
Додаткові точки доступу: