.
Визначення вмісту біологічно активних речовин у молочно-білкових продуктах із додаванням йодовмісних добавок [Текст] / Г. В. Дейниченко, І. М. Гурікова, Л. Л. Івашина //
Обладнання та технології харчових виробництв : збірник наук. пр. - Донецьк : ДонДУЕТ, . - С. 200-205.
Додаткові точки доступу: