.
Розробка нового способу переробки кістки великої рогатої худоби на харчові цілі [Текст] / М. П. Головко, А. О. Колесник //
Наукові здобуття молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : програма і матеріали 71 наук. конф. молодих вчених, аспірантів і студентів, Нац. ун-т харч. технологій. - Київ : НУХТ, . - Ч. II. - С. 20.
Додаткові точки доступу: