
>
Михайлов, Валерій Михайлович.Розробка рецептури м’ясо-овочевих котлет із сушеними овочевими сумішами [Текст] / В. М. Михайлов, А. М. Загорулько, Б. В. Ляшенко //
Михайлов, Валерій Михайлович.
Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 14 трав. 2020 р. - Харків : ХДУХТ, 2020. - Ч. 1. - С. 211-212.
Додаткові точки доступу:
Загорулько, Андрій Миколайович
Ляшенко, Богдан Віталійович
Додаткові точки доступу:
Загорулько, Андрій Миколайович
Ляшенко, Богдан Віталійович
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|