Біотехнологія виробництва крафтового пива з додаванням карамельного солоду [Текст] / К. В. Євтушок, Д. М. Пилипенко //
Наукові проблеми харчових технологій та промислової біотехнології в контексті Євроінтеграції : матеріали ХІІІ Міжнар. наук.-метод. конф., м. Київ, 21 листоп. 2024 р. - Київ : НУХТ, . - С. 158-160.
Додаткові точки доступу: