Кріогенне подрібнення під час отримання дрібнодисперсних наноструктурованих порошків із часнику [Текст] / Р. Ю. Павлюк, О. О. Юр'єва, Ю. Г. Наконечна, В. В. Дорогань //
Новітні технології оздоровчих продуктів харчування ХХІ століття : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., 21 жовт. 2010 р. - Харків : ХДУХТ, . - С. 97-98.
Додаткові точки доступу: