
>
Петренко, Олена Володимирівна.Деякі аспекти інтенсифікації теплообміну в апаратах для заморожування багатокомпонентних харчових сумішей [Текст] / О. В. Петренко, Б. В. Шершень //
Петренко, Олена Володимирівна.
Сучасна інженерія агропромислових і харчових виробництв : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф. - Харків : ДБТУ, 2022. - С. 111-113.
Додаткові точки доступу:
Шершень, Б. В.
Додаткові точки доступу:
Шершень, Б. В.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|