>
Технологія хліба пшеничного з продуктами переробки зародків вівса та кукурудзи [Текст] : монографія / С. Г. Олійник, Г. В. Степанькова, О. В. Самохвалова, О. І. Кравченко. - Харків : ХДУХТ, 2017. - 123 с. - Б. ц.
Додаткові точки доступу:
Олійник, Світлана Георгіївна
Степанькова, Галина Вячеславівна
Самохвалова, Ольга Володимирівна
Кравченко, О. І.
Додаткові точки доступу:
Олійник, Світлана Георгіївна
Степанькова, Галина Вячеславівна
Самохвалова, Ольга Володимирівна
Кравченко, О. І.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|