
>
Розширення асортименту кисломолочних продуктів підвищеної харчової цінності та проведення їх товарознавчої оцінки [Текст] / Т. В. Карбівнича, К. В. Сподар, О. О. Лісніченко, Л. В. Татар //
Вчені записки ТНУ ім. В. І. Вернадського. Серія: Техн. науки. - 2023. - Т. 34 (73), № 2. - С. 78-83.
Додаткові точки доступу:
Карбівнича, Тетяна Василівна
Сподар, Катерина Вікторівна
Лісніченко, Олена Олександрівна
Татар, Лариса Василівна
Додаткові точки доступу:
Карбівнича, Тетяна Василівна
Сподар, Катерина Вікторівна
Лісніченко, Олена Олександрівна
Татар, Лариса Василівна
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|