
>
Фазовые переходы и стеклование в фруктовых начинках [Текст] / А. В. Зинченко, А. Н. Одарченко, Д. Н. Одарченко, А. В. Евтушенко //
Науковий вісник Полтав. ун-ту спожив. кооперації. Серія: Техн. науки. - Полтава, 2008. - № 1 (28). - С. 121-125.
Додаткові точки доступу:
Зинченко, А. В.
Одарченко, Андрей Николаевич
Одарченко, Дмитрий Николаевич
Евтушенко, А. В.
Додаткові точки доступу:
Зинченко, А. В.
Одарченко, Андрей Николаевич
Одарченко, Дмитрий Николаевич
Евтушенко, А. В.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|