.
Оцінювання біологічної цінності кріас-порошку із суданської троянди методом тонкошарової хроматографії [Текст] / О. Ф. Аксьонова, М. В. Артамонова, І. С. Пілюгіна //
Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., присвяч. 50-річчю заснування ХДУХТ, 18 трав. 2017 р. - Харків : ХДУХТ, . - Ч. 1. - С. 290-291.
Додаткові точки доступу: