Безвідходна технологія м'якого козиного сиру [Текст] / Т. М. Рижкова, К. С. Лиходій, В. П. Дмитриков, Г. І. Дюкарева //
Інноваційні аспекти розвитку обладнання харчової і готельної індустрії в умовах сучасності : матеріали ІІ Міжнар. наук.-практ. конф., 5-7 верес. 2017 р. - Харків : ХДУХТ, . - С. 285-286.
Додаткові точки доступу: