
>
Гідротермічна обробка круп з використанням принципів сушіння змішаним теплопідводом [Електронний ресурс] : монографія / М. І. Погожих [та ін.] ; Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків : [б. в.], 2014. - 171 с. - Режим доступа: ; https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/4534 (Репозітарій). - Б. ц.
Додаткові точки доступу:
Погожих, Микола Іванович
Пак, Андрій Олегович
Пак, Аліна Володимирівна
Жеребкін, Максим Васильович
Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі
Додаткові точки доступу:
Погожих, Микола Іванович
Пак, Андрій Олегович
Пак, Аліна Володимирівна
Жеребкін, Максим Васильович
Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|---|---|
1 | Електронний ресурс | 190 |
2 | Репозітарій |