.
Апаратурне оформлення способу виробництва рибних бульйонів на основі ставкової риби [Текст] : тези / Г. М. Постнов, В. М. Червоний //
Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарства і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність : матеріали наук.-практ. конф. - Харків : ХДУХТ, . - С. 239-240.
Додаткові точки доступу: