
>
Постнов, Геннадій Михайлович.Апаратурне оформлення способу виробництва рибних бульйонів на основі ставкової риби [Текст] : тези / Г. М. Постнов, В. М. Червоний //
Постнов, Геннадій Михайлович.
Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарства і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність : матеріали наук.-практ. конф. - Харків : ХДУХТ, 2019. - С. 239-240.
Додаткові точки доступу:
Червоний, В. М.
Додаткові точки доступу:
Червоний, В. М.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|