.
Вплив дисперсійного середовища на електропровідність січених напівфабрикатів [Текст] / В. М. Михайлов, І. В. Бабкіна, А. О. Шевченко //
Вода в харчових продуктах і для харчових продуктів : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф., м. Харків, 16-17 трав. 2013 р. - Харків : ХДУХТ, . - С. 37-38.
Додаткові точки доступу: