.
Вплив споживчих переваг на формування асортименту маршмелоу [Текст] / І. С. Пілюгіна, О. В. Жегус //
Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність : тези Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 14 трав. 2020 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, . - Ч. 2. - С. 123-124.
Додаткові точки доступу: