(Свободных экземпляров нет)

.
Дослідження параметрів замішування тіста під час технологічного процесу виробництва цукрового печива [Текст] / Ю. Тамаді, А. О. Панов ; наук. керівник І. О. Фурман //
Молодь і сільськогосподарська техніка у ХХІ сторіччі : матеріали XVIІ Міжнар. форуму молоді, м. Харків, 25-26 берез. 2021 р. - Харків : Міськдрук, . - С. 253..
(Шифр в БД 631.3"20"(06)/М 75-772110589)
Додаткові точки доступу: