Дослідження технології термостабільних твердих ємульсій [Текст] / К. Б. Нечепуренко, П. П. Пивоваров //
Інноваційні технології в харчовій промисловості та ресторанному господарстві : тези доп. Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф., м. Харків, 14-16 листоп. 2012 р. - Харків : ХДУХТ, . - С. 37-38.
Додаткові точки доступу: