.
Аналіз технологічних схем пастеризації яблучного соку [Текст] / А. В. Цибух, І. В. Ігнатов //
Молодь і індустрія 4.0 в XXI столітті : матеріали ХІХ Міжнар. форуму молоді, ДБТУ, 6-7 квіт. 2023 р. - Харків, . - С. 166.
Додаткові точки доступу: