.
Патісерія як інноваційний напрямок розвитку підприємств гостинності [Електронний ресурс] / К. В. Калєнік, Є. С. Орлова //
Актуальні проблеми та перспективи розвитку агропродовольчої сфери, індустрії гостинності та торгівлі : тези доп. ІІІ Міжнар. наук.-практ. конф., 5 листоп. 2024 р. - Харків : ДБТУ, . - С. 435.
Додаткові точки доступу: