
>
Мазняк, З. О.Дослідження процесу ультрафільтрації нежирної молочної сировини для розробки технології м'якого морозива [Текст] / З. О. Мазняк, І. В. Золотухіна //
Мазняк, З. О.
Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ : програма і матеріали 70 наук. конф. молодих вчених, аспірантів і студентів. - 2004. - Ч. 2. - С. 23.
Додаткові точки доступу:
Золотухіна, Інна Василівна
Додаткові точки доступу:
Золотухіна, Інна Василівна
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|