Безвідходні технології продуктів з рослинної сировини та молока [Текст] : конспект лекцій для здобувачів другого (магістер.) рівня вищ. освіти ден. та заоч. форм навчання за спец. 181 Харчові технології ОПП Харчові технології продуктів з рослинної сировини та молока для підприємств харчового бізнесу / Г. А. Селютіна, А. М. Одарченко. - Харьков : Форт, 2024. - 83 с. - Б. ц.
Додаткові точки доступу: Одарченко, Андрій Миколайович
Кількість примірників на окремих абонементах
#
Відділ
Всього примірників
Вільних примірників
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
