Економіко-екологічні аспекти переробки вторинних ресурсів харчової промисловості [Текст] / А. Л. Рогова, О. Г. Шидакова-Каменюка //
Інноваційні технології та реалізація концепції Zero-waste у харчових технологіях і сфері ресторанного, готельного та туристичного бізнесу : матеріали Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф., 4-5 груд. 2023 р. - Полтава : ПУЕТ, . - С. 179-182.
Додаткові точки доступу: