Дослідження структурно-механічних характеристик пюре з плодоовочевої сировини [Текст] / Н. В. Д’яченко, Є. М. Чорненький ; наук. керівник: О. Є. Загорулько, І. О. Гордієнко //
Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищ. освіти і молодих учених, 3 квіт. 2019 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, . - Ч. 1. - С. 255.
Додаткові точки доступу: