OPAC ДБТУ

Інноваційні технології та інжиніринг в харчовій промисловості та ресторанній індустрії [Текст] : метод. рекомендації та завдання для лаб. та практ. занять з дисципліни для студентів спец. 181 Харчові технології ОПП Харчові технології в ресторанній індустрії СВО магістр ден. та заоч. форми навчання / авт.-уклад.: П. П. Пивоваров [та ін.]. - Харків : ДБТУ, 2021. - 34 с. - Б. ц.

Додаткові точки доступу:
Пивоваров, Павло Петрович\авт.-уклад.\
Серік, Максим Леонідович\авт.-уклад.\
Котляр, Олег Володимирович\авт.-уклад.\
Андрєєва, Світлана Сергіївна\авт.-уклад.\

Кількість примірників на окремих абонементах

#	Відділ	Всього примірників	Вільних примірників

Інвентарні номери примірників на окремих абонементах

#	Відділ	інвентарні номери

#	Факультет	Спеціальність	Дисципліна	Семестр

#	Посилання	Кількість завантажень / переходів