
>
Зміна якості плодоовочевої продукції у процесі зберігання [Текст] / А. А. Дубініна, Р. Я. Томашевська, Т. М. Шапапова, А. В. Легеза //
Обладнання та технології харчових виробництв : збірник наук. пр. - Донецьк : ДонДУЕТ, 1999. - С. 350-353.
Додаткові точки доступу:
Дубініна, Антоніна Анатоліївна
Томашевська, Р. Я.
Шапапова, Т. М.
Легеза, А. В.
Додаткові точки доступу:
Дубініна, Антоніна Анатоліївна
Томашевська, Р. Я.
Шапапова, Т. М.
Легеза, А. В.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|