.
Перспективи використання білково-вуглеводної молочної сировини [Текст] / І. В. Золотухіна //
Аграрна галузь сучасної України: проблеми та перспективи розвитку : збірник матеріалів І Міжнар. наук.-практ. конф., Ін-т модернізації змісту освіти, Луган. нац. аграр. ун-т, Проєкт USAID "Економічна підтримка Східної України", 14 трав. 2021 р. - Слов‘янськ, . - С. 169-170.