Метод визначення виходу ароматичного дистиляру [Текст] / М. Г. Черкашин, І. В. Золотухіна, В. Г. Компанцева //
Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обґрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : збірник наук. пр., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, . - С. 224-229.
Додаткові точки доступу: