Удосконалення процесу виробництва м’якого сиру [Текст] / О. М. Гараніна, О. О. Атанасов, Ж. М. Белова ; керівник роботи: О. І. Черевко, Л. В. Кіптела, О. Є. Загорулько //
Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : тези доп. Всеукр. наук. конф. молодих вчених і студентів, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі, 20 квіт. 2010 р. - Харків : ХДУХТ, . - Ч. 1. - С. 245.
Додаткові точки доступу: