Удосконалення технологій борошняних кондитерських виробів із використанням рослинного порошку [Текст] / К. С. Ладика, А. Р. Мамедов ; наук. керівник К. Р. Касабова //
Інноваційні технології розвитку харчових і переробних виробництв та ресторанного господарства: наукові пошуки молоді : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищ. освіти і молодих вчених, Держ. біотехнол. ун-т, 26 жовт. 2022 р. - Харків : ДБТУ, . - С. 32.
Додаткові точки доступу: