.
Дослідження впливу борошна з зерна гібриду високо цукрової кукурудзи на властивості бісквітного напівфабрикату [Текст] / О. М. Постнова, І. О. Гагін //
Сучасні напрямки технології та механізації процесів переробних і харчових виробництв : тези доп. XХ Міжнар. наук.-практ. конф., 8 листоп. 2019 р. - Харків : ХНТУСГ, . -?.
Додаткові точки доступу: