
>
Впровадження нових безвідходних технологій переробки вторинної молочної сировини [Текст] / Г. В. Дейниченко, В. В. Гузенко, Д. В. Дмитревський, І. В. Золотухіна, В. В. Перекрест //
Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації. - 2022. - Т. 5, № 1. - С. 82-96.
Додаткові точки доступу:
Дейниченко, Григорій Вікторович
Гузенко, Віталій Вікторович
Дмитревський, Дмитро В`ячеславович
Золотухіна, Інна Василівна
Перекрест, В. В.
Додаткові точки доступу:
Дейниченко, Григорій Вікторович
Гузенко, Віталій Вікторович
Дмитревський, Дмитро В`ячеславович
Золотухіна, Інна Василівна
Перекрест, В. В.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|