.
Підвищення виходу ненасичених МАГ, ДАГ у синтезі вітчизняних емульгаторів [Текст] / Н. В. Мурликіна, В. А. Щелкун //
Інноваційний розвиток готельно-ресторанного господарства та харчових виробництв : матеріали ІІ Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф., м. Донецьк, Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського, 30 квіт. 2021 р. - Прага : Oktan Print s.r.o., . - С. 88.
Додаткові точки доступу: