Спектроскопічні дослідження впливу дрібнодисперсного подрібнення на хлорофільно-каротиноїдний комплекс листових овочів при отриманні порошкоподібних БАД [Текст] / Р. Ю. Павлюк, В. В. Погарська, Н. В. Коробець //
Вестник Нац. техн. ун-та «Харьков. политехн. ин-т». - Харьков : НТУ «ХПИ», . - Вып.: Химия, химические технологии и экология, № 2. - С. 32-37.
Додаткові точки доступу: