Development of technology of health jelly marmalade [Text] / G. . Lysyuk, M. Artamonova, N. Tuz, O. Chuhno //
Новітні технології оздоровчих продуктів харчування ХХІ століття : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф., Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі, 21 жовт. 2010 р. - Харків : ХДУХТ, . - С. 135-136.
Додаткові точки доступу: