Організація інноваційного процесу безвідходного перероблення нехарчової м’ясної сировини [Текст] / О. І. Бабанова, І. Г. Бабанов, А. О. Шевченко //
Наукові проблеми харчових технологій та промислової біотехнології в контексті Євроінтеграції : програма та тези матеріалів Х Міжнар. наук.-техн. конф., м. Харків, 09-10 листоп. 2021 р. - Київ : НУХТ, . - С. 220-221.
Додаткові точки доступу: