.
Обґрунтування технології печива галетного на основі шротів з ядер соняшнику високоолеїнового та волоського горіху [Текст] / Т. В. Черемська, М. Б. Колеснікова //
Theoretical and practical scientific achievements: research and results of their implementation : collection of scientific papers «SCIENTIA» with Proceedings of the I International Scientific and Theoretical Conference, Pisa, September 3, 2021. - Pisa : European Scientific Platform, . - Vol. 1.
Додаткові точки доступу: