.
Дослідження мікроструктури хітозанових плівок [Текст] / А. А. Дубініна, С. О. Ленерт, О. С. Круглова //
Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 19 трав. 2011 р. - Харків : ХДУХТ, . - С. 21-22.
Додаткові точки доступу: