Електронний каталог

The effect of technological parameters on low-salted cucumbers color change under using low-temperature non-brine process of manufacture [Electronic resource] / Antonina Dubinina, Galina Selyutina, T. Shcherbakova, T. Letuta, I. Belyayeva, Yu. Khatskevych, T. Popova, T. Frolova, V. Afanasieva //

Journal of Hygienic Engineering and Design. - 2020. - Vol. 31. - P. 3-7.
Рубрики:
Scopus

Додаткові точки доступу:
Dubinina, Antonina
Selyutina, Galina
Shcherbakova, Tatyana
Letuta, Tetiana
Belyayeva, Inna
Khatskevych, Yu.
Popova, Tatyana
Frolova, T.
Afanasieva, V.

Кількість примірників на окремих абонементах

#	Відділ	Всього примірників	Вільних примірників

Інвентарні номери примірників на окремих абонементах

#	Відділ	інвентарні номери

#	Факультет	Спеціальність	Дисципліна	Семестр

#	Посилання	Кількість завантажень / переходів
1	Електронний ресурс