
>
Гринченко, Ольга Олексіївна.Технологічні аспекти виробництва замороженої кулінарної продукції з сиру кисломолочного [Текст] / О. О. Гринченко, А. Мельнік, Г. Мельник //
Гринченко, Ольга Олексіївна.
Сучасні методики, інновації та досвід практичного застосування у сфері технічних наук : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., 27-28 груд. 2017 р. - Lublin, 2017. - С. 145-149.
Додаткові точки доступу:
Мельнік, А.
Мельник, Г.
Додаткові точки доступу:
Мельнік, А.
Мельник, Г.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|