Наукове обґрунтування технологій паст на основі прісноводних гідробіонтів, збагачених на селен [Текст] / А. О. Геліх, М. П. Головко, Т. М. Головко, В. Г. Применко, М. В. Жеребкін //
Харчова наука і технологія. - Одеса : ОНАХТ, . - Т. 14, Вип. 1/2020. - С. 109-116. - DOI https://doi.org/10.15673/fst.v14i1.1644.
Додаткові точки доступу:





,
Переход по DOI