Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. У 2 ч. : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2013. - Ч. 1. - С. 219-225.
Додаткові точки доступу:
Дуденко, Н. В.
Дубініна, Антоніна Анатоліївна
Синицина, Галина Анатоліївна
Беляєва, Інна Михайлівна
Додаткові точки доступу:
Дуденко, Н. В.
Дубініна, Антоніна Анатоліївна
Синицина, Галина Анатоліївна
Беляєва, Інна Михайлівна
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|